Spett. Redazione,
il recente mite inverno e l'arrivo prematuro delle alte temperature hanno risvegliato in tutti noi il desiderio di refrigerio e di ristoro in città presso gli ormai storici chioschi del cocomero. Passando l'altro giorno per via Tolosano notavo come sia faticosa e onerosa la gestione di tali attività: si smonta tutto a fine settembre, si ripristina il prato, e dopo pochi mesi sei daccapo a doverrimontare tutto, più grande e più bello per la stagione successiva: non fa a tempo a nascere la Gigacer che devi rimontare il chiosco, anzi verrebbe quasi da chiedersi come mai quei 100 metri quadrati di chiosco devono essere smontati tu tti gli anni, quando decine di migliaia di metri quadrati di insediamenti industriali, praticamente in città, riescano e diventare così velocemente parte stabile del panoramaFaentino. Ma visto che ce li dobbiamo digerire, almeno ci si conceda il gusto di una fetta di cocomero a Gennaio!
il recente mite inverno e l'arrivo prematuro delle alte temperature hanno risvegliato in tutti noi il desiderio di refrigerio e di ristoro in città presso gli ormai storici chioschi del cocomero. Passando l'altro giorno per via Tolosano notavo come sia faticosa e onerosa la gestione di tali attività: si smonta tutto a fine settembre, si ripristina il prato, e dopo pochi mesi sei daccapo a doverrimontare tutto, più grande e più bello per la stagione successiva: non fa a tempo a nascere la Gigacer che devi rimontare il chiosco, anzi verrebbe quasi da chiedersi come mai quei 100 metri quadrati di chiosco devono essere smontati tu tti gli anni, quando decine di migliaia di metri quadrati di insediamenti industriali, praticamente in città, riescano e diventare così velocemente parte stabile del panoramaFaentino. Ma visto che ce li dobbiamo digerire, almeno ci si conceda il gusto di una fetta di cocomero a Gennaio!
